Toluca, Estado de México.- Como parte de la estrategia turística “Estadio de México. Destino Futbolero”, la gobernadora Delfina Gómez Álvarez impulsa la promoción de dos de las experiencias más representativas del sur de la entidad: la Ruta de la Flor y la Ruta del Mezcal, iniciativas que buscan acercar a visitantes nacionales e internacionales a la riqueza cultural, gastronómica y productiva del Estado de México rumbo al Mundial de Futbol 2026.
Estas rutas turísticas ofrecen una inmersión en las tradiciones que han dado identidad y sustento a miles de familias mexiquenses, permitiendo conocer de primera mano los procesos de producción de dos de los productos más emblemáticos de la región: las flores ornamentales y el mezcal artesanal.
La Ruta de la Flor inicia con una muestra gastronómica regional donde destaca el tradicional pepeto, para posteriormente recorrer los invernaderos ubicados en municipios como Villa Guerrero, Tenancingo, Coatepec Harinas e Ixtapan de la Sal.
Durante el recorrido, los visitantes pueden conocer los procesos de cultivo, selección, corte y exportación de especies como rosa, crisantemo, gerbera, lili, girasol y clavel, además de participar en talleres de diseño floral que permiten apreciar el talento de los productores locales.
La importancia de esta actividad es estratégica para la economía estatal, ya que el Estado de México aporta alrededor del 50 por ciento de la producción nacional de flores ornamentales y concentra el 78.5 por ciento de la producción de rosas en el país, consolidándose como líder indiscutible del sector.
Por su parte, la Ruta del Mezcal integra a municipios con una profunda tradición mezcalera como Malinalco, Zacualpan, Tejupilco, Tonatico, Luvianos y Zumpahuacán, entre otros.
La experiencia permite conocer de cerca la elaboración artesanal de esta bebida que recientemente obtuvo la Denominación de Origen, visitando fábricas familiares donde el conocimiento ha sido transmitido de generación en generación.
Los asistentes pueden participar en cada una de las etapas de producción, desde el cultivo del maguey y la jima, hasta la cocción, fermentación y destilación, culminando con degustaciones guiadas por los propios maestros mezcaleros.
“Nosotros les ofrecemos un buen mezcal, darles la prueba y atenderlos bien para que se vayan contentos. A nosotros nos serviría que el turismo nos visitara porque de ahí podríamos mantener a nuestra familia, gente que nos ayuda a trabajar y tendría más salida el mezcal”, expresó Romulo Medina Núñez, maestro mezcalero de la fábrica familiar Re-Mula, ubicada en Malinalco.
Con estas acciones, el Gobierno del Estado de México busca fortalecer la actividad económica de más de 10 mil productores de flores y mezcal, generar nuevas oportunidades para las comunidades rurales y consolidar al sur mexiquense como un destino turístico que combina tradición, cultura, gastronomía y desarrollo económico con identidad propia.
La llegada de visitantes nacionales e internacionales durante la Copa Mundial de la FIFA 2026 representa una oportunidad histórica para mostrar al mundo la riqueza cultural del Estado de México y el trabajo de miles de familias que, a través de la floricultura y la producción artesanal de mezcal, mantienen vivas tradiciones que forman parte del patrimonio mexiquense.
