Los productores de maíz del Estado de México anticipan un incremento de entre 15 y 20% en la producción de este ciclo agrícola, aunque advierten que una mayor cosecha no necesariamente se traduce en mejores ingresos si el precio de venta no permite recuperar los costos del campo.
Vía: El Sol de Toluca
Las condiciones climáticas registradas durante la temporada y los apoyos dirigidos al sector permiten prever un escenario favorable para la producción de maíz en el Estado de México, de acuerdo con Ricardo Sánchez Cruz, representante de productores de la zona norte de la entidad.
“Podríamos esperar alrededor de un 15 a 20% de incremento en la producción, debido principalmente a las buenas condiciones climáticas y en una buena medida a los apoyos federales para el campo”.
Entre los programas mencionados por el representante se encuentran Producción para el Bienestar, Fertilizantes para el Bienestar, PROMAIZ y el programa estatal de apoyo complementario al precio de garantía del maíz.
La estimación corresponde a los productores y no constituye una proyección oficial de la Secretaría del Campo. El volumen definitivo se conocerá una vez concluida la cosecha y recopilados los datos correspondientes.
Estado de México produjo más de 1.7 millones de toneladas de maíz en 2024
De acuerdo con información de la Secretaría del Campo, el Estado de México registró una producción de 1 millón 721 mil 190 toneladas de maíz grano en 2024.
En 2019, la producción alcanzó 1 millón 865 mil 10 toneladas, por lo que entre ambos años se observa una reducción cercana al 8%.
Ante este escenario, los productores consideran que incrementar el volumen de la cosecha es importante, pero insuficiente para garantizar la rentabilidad de las parcelas.
Productores de maíz piden un precio regional para Edomex
Uno de los principales reclamos del sector está relacionado con el precio de comercialización del maíz. Para los productores, los ingresos obtenidos por la venta del grano deben permitir cubrir los gastos acumulados durante todo el ciclo agrícola y generar un margen que haga viable continuar con la actividad.
Sánchez Cruz informó que organizaciones de productores han enviado solicitudes a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a la Dirección General de Alimentación para el Bienestar, a la Cámara de Diputados federal y a Palacio Nacional.
Entre sus propuestas se encuentra que el precio de garantía sea reconocido como un derecho constitucional y que el valor establecido para el maíz blanco y el maíz nativo pigmentado considere las condiciones particulares del Estado de México.
Los productores argumentan que los costos y características de la actividad agrícola varían entre regiones, por lo que plantean establecer un precio específico para la entidad.
Su propuesta contempla un precio de 8 mil 100 pesos por tonelada para maíz blanco y 9 mil 100 pesos para maíz nativo pigmentado. Estos montos corresponden a la propuesta del sector y no al precio oficial vigente.
Para 2026, el esquema federal de Acopio para el Bienestar contempla un precio de acopio de 7 mil pesos por tonelada para maíz de productores de pequeña escala y de 8 mil pesos para maíz nativo o criollo pigmentado.
La petición de los productores mexiquenses es que estos valores se eleven y se considere una tarifa regional para el Estado de México.
“Estos precios que se proponen son el precio justo mínimo necesario para recuperar los costos de producción y obtener una utilidad mínima para no abandonar nuestras parcelas”.
Aumentan costos de insumos y mano de obra en el campo
Además del precio de comercialización, los productores enfrentan el incremento de los costos asociados con la preparación y mantenimiento de las parcelas.
De acuerdo con Sánchez Cruz, los precios de los insumos agrícolas y la mano de obra han aumentado, mientras que el valor al que se comercializa el maíz no ha registrado, desde la perspectiva de los productores, un ajuste equivalente.
“Los insumos y el salario mínimo están aumentando todos los años, la inflación anualizada se calcula en 3.5% como mínimo y se ve reflejada en los aumentos de precios”.
La preparación de la tierra, la siembra, fertilización, labores agrícolas y cosecha representan distintos gastos que deben recuperarse mediante la venta del grano.
Cuando los ingresos obtenidos por la cosecha no alcanzan para cubrir estos costos, se reduce el margen disponible para las familias que dependen de la actividad agrícola.
“No podemos seguir trabajando con pérdidas constantes”, expresó el representante de los productores.
PROMAIZ Edoméx contempla a más de 14 mil productores
La Secretaría del Campo estima una población de 14 mil 239 productores de maíz en 27 municipios como parte de PROMAIZ Edoméx 2026.
De acuerdo con las reglas de operación del programa, alrededor de 85% corresponde a pequeños productores, con superficies de hasta 30 hectáreas.
Esta cifra representa la población productora considerada por la Secretaría del Campo para efectos de PROMAIZ y no equivale al total de campesinos dedicados al cultivo de maíz en el Estado de México.
Maíz nativo también forma parte de la producción mexiquense
El cultivo del maíz también tiene una relevancia relacionada con la conservación de variedades nativas. De acuerdo con autoridades federales, el Estado de México cuenta con 14 razas de maíz reconocidas en el marco del Plan Nacional de Maíz Nativo.
La actividad no solamente está vinculada con la producción de alimentos. También genera empleos en comunidades rurales y contribuye al aprovechamiento y permanencia de las tierras agrícolas.
Para los productores, su actividad tiene además una relación con el cuidado de los recursos naturales y con la economía de las localidades donde se desarrolla el cultivo.
“Los productores somos una parte importante de la sociedad, producimos alimentos y cuidamos la tierra, los bosques, generamos empleos locales”.
Productores llegan al Día Nacional del Maíz con una petición de mejores precios
En el marco del 29 de septiembre, Día Nacional del Maíz, los productores mexiquenses mantienen la demanda de que el precio de comercialización permita recuperar los costos de producción y obtener una utilidad.
La expectativa para el actual ciclo agrícola es conseguir una cosecha entre 15 y 20% mayor, según la estimación del sector. Sin embargo, los productores sostienen que el incremento en el volumen no resuelve por sí mismo los retos económicos de la actividad.
Para el sector, el desafío consiste en que una mayor producción de maíz en el Estado de México también pueda traducirse en ingresos suficientes para cubrir los costos, mantener las parcelas productivas y dar continuidad a una actividad que forma parte de la economía de las comunidades rurales.
