Un reciente fallo de un Juez federal ha obligado al Gobierno de la Ciudad de México (CDMX) a revelar la fuente de la contaminación del agua en la Alcaldía Benito Juárez, detectada desde abril. Paralelamente, la Asociación Mexicana para la Correcta Hidratación ha destacado preocupantes deficiencias en la calidad del agua vendida en la capital, basándose en un exhaustivo estudio realizado por un laboratorio certificado por la COFEPRIS.
Los resultados revelan graves incumplimientos en los estándares de calidad, poniendo en riesgo la salud de los consumidores.
Estudio de calidad del agua
El análisis, que evaluó 40 muestras de expendios purificadores en las 16 alcaldías de la CDMX, mostró que el 77.5% de las muestras no cumplían con los límites permisibles de coliformes, una categoría de bacterias. Este dato representa un aumento en comparación con un estudio similar realizado en 2021, donde el incumplimiento fue del 62.5%.
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Además de los coliformes, se evaluaron otras variables como turbiedad, cloro residual y color verdadero. El 27.5% de las purificadoras evaluadas no cumplieron con los estándares, y cinco de ellas superaron los límites de cloro residual libre.
El agua purificada para consumo humano debe cumplir con la Norma Oficial Mexicana NOM-201-SSA1-2015, la cual establece los límites permisibles de contaminantes para garantizar la calidad y evitar daños a la salud. Esta norma es crucial para la protección de los consumidores, ya que el incumplimiento de los estándares puede resultar en graves riesgos sanitarios. La reciente información proporcionada por la Asociación Mexicana para la Correcta Hidrataciónsubraya la necesidad de una vigilancia continua y rigurosa sobre la calidad del agua purificada que se comercializa en la capital.
Consumo de bebidas en México
El estudio también pone de relieve un problema adicional relacionado con la hidratación en México. Tanto adultos como niños no consumen la cantidad adecuada de líquidos, prefiriendo bebidas azucaradas sobre el agua simple. México se encuentra entre los países con mayor consumo de bebidas azucaradas, con un promedio de 163 litros por persona al año. Datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino revelan que, en promedio, tanto niños como adultos consumen tres vasos de refresco por cada tres vasos de agua.
Este desequilibrio en el consumo de líquidos saludables agrava los problemas de salud pública relacionados con la hidratación y la calidad del agua.
Los resultados del estudio sobre la calidad del agua purificada en la CDMX son alarmantes y exigen una acción inmediata por parte de las autoridades para garantizar la salud de la población. Además, es fundamental promover hábitos de consumo de agua simple sobre las bebidas azucaradas para mejorar la hidratación y el bienestar general de los mexicanos.